Les missions du poste
WORK 2000 Narbonne recrute un DESSOSSEUR H/F pour des missions d'intérim régulières ou en complément d'activité.
Chaque pièce de viande passe entre vos mains expertes avant d'arriver au conditionnement. Vous travaillez au coeur de la chaîne de production, dans une équipe où la précision et la rigueur guident chaque geste.
Votre mission consiste à préparer les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité, en respectant les cadences imposées. Vous utilisez les outils de coupe adaptés et veillez à la qualité du produit fini.
Vos principales responsabilités :
- Désosser les pièces de viande dans le respect des consignes techniques
- Parer et découper selon les spécifications demandées
- Contrôler la qualité et la conformité des produits
- Entretenir et affûter les outils de coupe
- Maintenir la propreté de votre poste de travail
Ce poste demande de la concentration, de la gestuelle précise et une bonne résistance physique.
Le profil recherché
Vous possédez une première expérience en désossage ou dans un métier de la boucherie. Vous maîtrisez les gestes de coupe et connaissez les normes d'hygiène alimentaire.
- Savoir manipuler les couteaux en toute sécurité
- Travailler avec méthode et rigueur
- Respecter les cadences de production sans négliger la qualité
- Être attentif aux consignes de sécurité et d'hygiène
- Avoir une bonne endurance et une capacité à travailler en équipe
Veuillez envoyer votre CV à cette adresse mail : ****@****.**
WORK 2000
ZAC Bonne Source - 29 rue Ernest Cognacq
11100 Narbonne
L'entreprise
WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI / CDD depuis près de 30 ans.
Infos complémentaires
En rejoignant Work 2000, vous bénéficierez de :
ATOUT : mission à pourvoir rapidement avec indemnité déplacement
Rémunération selon profil + 10% IFM + 10% ICP
Mutuelle entreprise performante
Accès à un CET
Services dédiés (garde d'enfant, prêt de véhicule, logement...)
Acompte possible à la semaine
Prime de parrainage jusqu'à 100€ possible
Processus de recrutement :
- Si votre CV est sélectionné, vous recevrez un mail pour convenir d'un entretien téléphonique afin de mieux se connaitre
- Un deuxième entretien pourra être proposer directement chez notre client.
- Votre profil est validé ? Notre mission commence !
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 4087793/28901042 D/09P
