Détail du poste
Boulangerie traditionnelle artisanale recherche boulanger
Boulangerie fermée le dimanche
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toute autonomie.
Façonnage, pétrissage, fabrication à partir de levain naturel
Vous travaillez du Lundi au Samedi de 3h à 10h OU de 10h à 17 h en roulement + 1 jour de repos dans la semaine
Salaire à partir de 2000€ nets/ mois
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208NZYF
