Les missions du poste
Vos missions
Rattaché(e) au Chef Boucher, vous révélez vos talents au service de la dynamique et de la qualité de votre rayon.
Votre SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE au service de la QUALITÉ DU RAYON
Préparer le rayon Boucherie (désossage des carcasses) ainsi que le rayon Charcuterie & Fromage.
Réaliser les préparations en laboratoire : saucisses, merguez, chorizo et autres spécialités.
Assurer le nettoyage et l'hygiène du laboratoire et du rayon dans le respect des normes qualité.
Votre SENS DU CONSEIL au service de l'EXPÉRIENCE CLIENT
Accueillir et conseiller les clients de manière personnalisée.
Valoriser et animer le rayon pour faire découvrir nos produits et créer un espace convivial.
Votre RIGUEUR au service de la TRAÇABILITÉ ET DU SUIVI DES PRODUITS
Contrôler la qualité des produits et appliquer rigoureusement les procédures de traçabilité.
Participer à l'organisation et au suivi du rayon afin d'en garantir la performance quotidienne.
Le profil recherché
Diplôme en boucherie et expérience en commerce alimentaire (grande distribution ou artisanat).
Maîtrise de la découpe de carcasses et des préparations traditionnelles.
Dynamique, curieux(se), engagé(e) et doté(e) d'un vrai sens du service client.
Ce que vous allez adorer dans ce poste
Un lien fort avec la clientèle, au coeur de votre mission, pour partager vos conseils et votre passion du métier.
Travailler des produits de qualité, de la viande aux spécialités du rayon, en valorisant chaque préparation.
Une relation directe avec nos fournisseurs, notamment locaux, pour découvrir l'origine des produits et contribuer à leur mise en valeur.
La liberté et la créativité pour organiser et animer le rayon et offrir une expérience client unique.
Un accompagnement personnalisé par nos formateurs métiers pour développer vos compétences et envisager de réelles perspectives d'évolution.
Et bien sûr, des avantages concrets :
Une prime d'évaluation pouvant atteindre 1 mois de salaire,
20 % de réduction sur vos achats en magasin,
Un dispositif d'épargne entreprise avec abondement,
Des avantages CSE pour vos loisirs et moments de détente.
Modalités
Type de contrat : CDI
Volume horaire : 35h hebdomadaires
Statut : Employé / Agent de maîtrise (selon profil)
Rémunération : À partir de 2 205 € brut mensuel (selon expérience)
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu'entreprise engagée pour l'inclusion nous étudions chaque candidature avec la même attention, nous adaptons nos postes et nos conditions de travail lorsque cela est possible.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez So.Bio
Devenez Boucher(e) chez So.bio, Bio c' Bon et Le Grand Panier Bio pour conseiller, vendre et mettre en valeur nos produits bio au quotidien !
Présentation de l'entreprise
Avec nos trois enseignes So.bio, Bio c' Bon et Le Grand Panier Bio, nous sommes un acteur engagé dans le commerce biologique en France.
Chaque jour, nos équipes s'engagent à proposer des produits bio, favorables au bien-être et respectueux de la planète, dans un esprit de proximité, d'authenticité et de convivialité.
Avec plus de 100 magasins intégrés sur tout le territoire, nous plaçons la qualité, la cohérence et la satisfaction client au coeur de nos priorités.
La carte
184 Chemin de Boudou
31140 Launaguet
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208PDGN
