Les missions du poste
Depuis son installation au Moulleau en 1989, le Chef Pâtissier Alain Guignard vous propose ses spécialités artisanales, dans un cadre sobre et raffiné.
Afin de renforcer notre équipe en préparation de la Saison 2026, vous occuperez le poste de Pâtissier (ère)
Vous participerez à la préparation et au montage des gâteaux et autres entremets.
La polyvalence et une expérience de pâtisserie boutique sont essentielles.
Poste à partir du 01 juillet.
CDD renouvelable.
Salaire 2000 euros net + Heures Supplémentaires payées
*** Poste logé, si besoin ***
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Guignard
Entreprise familiale depuis 32 ans, la Pâtisserie Guignard est une institution au Moulleau depuis plus d'un siècle.
Située en bas de l'église Notre Dame des Passes, et à 2 pas du Bassin, la Pâtisserie profite d'un emplacement idéal
L'ensemble de notre fabrication utilise des procédés nobles et artisanaux.
Toutes nos créations sont faites sur place, et sont confectionnées à partir de matière premières de qualité choisies par nos soins.
Située en bas de l'église Notre Dame des Passes, et à 2 pas du Bassin, la Pâtisserie profite d'un emplacement idéal
L'ensemble de notre fabrication utilise des procédés nobles et artisanaux.
Toutes nos créations sont faites sur place, et sont confectionnées à partir de matière premières de qualité choisies par nos soins.
La carte
11 Avenue Notre Dame des Passes
33120 Arcachon
Localiser le poste
Publiée le 21/05/2026 - Réf : 208NZYM
