Les missions du poste
Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production 2ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de :
- Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les 4 espèces (boeuf, porc, agneaux, veau)
- Gérer la traçabilité des viandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer et organiser le poste de travail
- Participer aux tâches des différentes activités du service
Le profil recherché
- Connaissances techniques ou agroalimentaires / Bac PRO / CAP
- Charcutier / Traiteur / Cuisinier
- Organisé(e), Méthodique, Autonome
- Prime de fin d'année
- Intéressement
- PER-CO
- Vente de viandes à tarifs préférentiels
- CSE Actif
- Charcutier / Traiteur / Cuisinier
- Organisé(e), Méthodique, Autonome
- Prime de fin d'année
- Intéressement
- PER-CO
- Vente de viandes à tarifs préférentiels
- CSE Actif
Infos complémentaires
prime habillage et de déplacement
Tradival en images
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La carte
190 Allée de l'Industrie
42350 La Talaudière
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Publiée le 20/05/2026 - Réf : 29481982 B/42L
