Les missions du poste
-Préparer et fabriquer les pains, baguettes, pains spéciaux et viennoiseries
-Réaliser le façonnage, la fermentation et la cuisson
-Respecter les fiches techniques et les procédures de fabrication
-Adapter la production en fonction des ventes et des prévisions
-Assurer la mise en rayon et le réassort des produits
-Veiller à la présentation attractive du rayon boulangerie
-Contrôler les dates de consommation et limiter les pertes
-Participer aux inventaires et au suivi des stocks
Le profil recherché
-Maîtrise des techniques de boulangerie
-Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
-Utilisation des équipements de cuisson et de production
-Gestion des volumes de production importants
-Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
-Utilisation des équipements de cuisson et de production
-Gestion des volumes de production importants
L'entreprise
TRIANGLE SOLUTIONS RH c'est un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 260 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Notre agence Triangle Solutions RH Fréjus cherche pour son partenaire basé à Saint Raphaël un boulanger H/F.
Notre agence Triangle Solutions RH Fréjus cherche pour son partenaire basé à Saint Raphaël un boulanger H/F.
Infos complémentaires
A définir
Triangle Intérim en images
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Publiée le 20/05/2026 - Réf : 29452905 triangle:8199
