Responsable du Service Restauration et Entretien - Villeparisis H/F

Communes

Organiser l'entretien des bâtiments communaux, coordonner les offices de restauration et la laverie municipale.

Activités principales

-Encadrer, manager, organiser et animer le service et ses équipes ;
-Elaborer et assurer le suivi du budget du service et les marchés publics associés ;
-Réaliser des tableaux de bord et développer des outils de gestion de l'activité du service ;
-Accompagner les élus dans la mise en oeuvre des politiques publiques liées à la restauration scolaire ;
-Garantir la bonne mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire sur les offices de la ville ;
-Superviser le suivi de l'inventaire du magasin ;
-Coordonner les commandes de produits d'entretien et de matériel pour l'entretien des bâtiments en lien avec le service des moyens généraux ;
-Coordonner les commandes de repas des restaurants scolaires et du restaurant communal en lien avec le prestataire ;
-Organiser les commissions de restauration en lien avec le prestataire et l'élu(e) de secteur ;
-Coordonner la gestion des demandes de travaux dans les offices de la ville ainsi que dans la laverie municipale ;
-Réaliser une veille juridique et technique sur le périmètre d'action du service.
Activités occasionnelles
-Participer au recrutement des personnels ;
-Anticiper les enjeux et besoins en termes d'organisation du travail et de formation des agents.
-Rechercher des financements externes pour les actions portées par son secteur et le cas échéant établir des dossiers de demande de subvention ;
-Prendre le relais du Directeur Education en son absence

Horaires administratifs : 8h30-12h30/13h30-17h sur 5 jours
Encadrement nombre de personne : 100 (dont 1 coordinatrice des agents et plusieurs responsables de sites)