Les missions du poste
Rejoignez notre équipe dynamique à NANTES (44100) !
Nous recrutons un(e) PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Votre poste
Vous aimez gérer votre rayon pâtisserie de A à Z?
Même si les recettes sont celles de l'enseigne?
Vous ne voulez pas passer votre vie au travail alors vous êtes hyper organisé (pour avancer vite), rigoureux (pour ne pas avoir à refaire) et vous anticipez au maximum (pour ne pas être pris au dépourvu)?
Vous aimez travailler les vraies matières premières? le beurre, la crème fraîche, la farine, le sucre les oeufs (bon avec les services d'hygiène on est plus sur des ovoproduits) ?
Vous aimez aussi transmettre votre passion aux apprentis (2) d'une pour les faire progresser, et de deux... pour mieux déléguer :))?
Vous aimez que tout soit carré dans votre labo: le matériel, les tours, les stoks, etc?
Bon si vous avez répondu oui à tout (ou presque), alors ce poste peut vrailent être fait pour vous!
Ce qu'on aime chez MBC? Des vitrines qui débordent de produits aux qualités visuelle et gustative irréprochables, des vitrines qui donnent envie d'y revenir!
Mais on aime aussi:
- La communication fluide qui génère la bonne humeur au sein de l'équipe
- L'entraide entre la vente, la boulangerie et la pâtisserie
- Le respect et le nettoyage du matériel et des locaux
- Le suivi strict des commandes et stocks (inventaires mensuels)
Les modalités du contrat:
- CDI 39h
- Salaire: À partir de 2200€ net par mois
- Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ, 2 Boulevard du Général Pierre Koenig 44100 NANTES
- Prise de poste: Dès que possible
- 2 jours de repos dont le dimanche (et un week-end complet sur 3 voire sur 2)
Vos horaires:
Horaires du matin: 4h/12h
Vos avantages
- Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (des réductions sur des centaines d'enseignes)
- 30 % de remise sur vos achats en magasin
- Tenues fournies par la maison (5 t-shirts, 3 pantalons, chaussures de sécurité et possibilité de vestes et tabliers)
- Une ou deux baguettes offertes par jour.
- Boutique fermée tous les dimanches ET jours fériés
Votre intégration :
Vous serez intégré et formé par Agathe, la responsable de production du site afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste,
Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues.
Votre parcours candidat :
Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;
Elisabeth et Eva vont l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;
Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, elles vous appelleront pour un premier échange téléphonique;
Si nos attentes mutuelles concordent , un entretien sur place avec le directeur de secteur, Nathan, sera programmée et une mise en situation de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser.
Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas.
Le profil recherché
CAP voire BTM en pâtisserie
Expérience récente, de plusieurs années consécutives en pâtisserie de boutique (et non de restaurant) sur un poste identique exigée.
Bienvenue chez Ma Boulangerie Café
MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 26 adresses où l'artisanat se vit sans filtre.
Entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, on assume les horaires décalés, le rythme soutenu et les imprévus ... mais aussi la fierté d'un métier utile, une équipe qui se soutient, et la satisfaction de voir nos clients repartir avec le sourire.
Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en!
Les avantages
- Participation à la mutuelle d'entreprise
- Heures supplémentaires majorées
- Prime conventionnelle de fin d'année
- Prime mensuelle sur objectifs
- Remises sur les achats du personnel
- Les tenues sont fournies par la maison
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Un mail automatique est envoyé à votre candidature
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Si votre profil ne convient pas, vous recevez un mail et fin de l’aventure
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Si votre profil correspond, nous vous appelons afin de valider la candidature
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Nous fixons un entretien physique avec le directeur de secteur
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Si le feeling passe, une mise en situation est programmée
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Si tout est ok, l’embauche ne tarde pas
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Publiée le 13/05/2026 - Réf : 1037215