Détail du poste
Nous recherchons Un(e) Responsable Adjoint(e) pour intégrer notre boulangerie de quartier à l'ambiance dynamique et conviviale. Véritable bras droit de la responsable, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente et à la satisfaction de notre clientèle.
Missions principales :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer la vente et développer le chiffre d'affaires (vente complémentaire)
- Garantir une mise en place attractive et un merchandising de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la bonne tenue du magasin
- Gérer les encaissements avec rigueur
- Assurer une certaine autonomie dans la gestion du point de vente
Profil recherché :
- Expérience minimum de 2 ans en boulangerie exigée
- Fiable, motivé(e), ponctuel(le) et souriant(e)
- Excellent sens du commerce et du service client
- Bonne connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie
- Maîtrise des règles d'hygiène
- Autonome, organisé(e) et dynamique
- Capacité à aller au-delà du rôle de simple encaissement : véritable vendeur(se) impliqué(e)
Moyen de locomotion indispensable (absence de transports à proximité).
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DBBP
