Détail du poste
Poste à pourvoir de suite, URGENT
Vous assurerez la préparation des produits de pâtisserie (pâtisserie, gâteaux et viennoiseries ), de la fabrication et pétrissage de la pâte jusqu'à sa cuisson (utilisation notamment de Panéotrad et de four à sole).
Vous veillerez à la bonne application des fiches de recettes.
CAP/BEP Pâtissier/e et expérience requise pâtisserie artisanale ou grande distribution.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Calcul des quantités & des mesures,Application des fiches recettes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Camí Camp Llarg
66130 Ille-sur-Têt
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208CBTT