Détail du poste
Sous la responsabilité du directeur de l'unité de gestion, au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria, vous serez amené à participer à l'activité de la restauration.
Activités principales
- Participer aux travaux de plonge.
- Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
- Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur.
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel.
- Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements.
Le profil recherché
Connaissances :
- Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur
Compétences opérationnelles :
- Maitrise du maniement des matériels de cuisine
Compétences comportementales :
- Polyvalence
- Rigueur
- Travail en équipe
La carte
64 Rue Henry Brun
54100 Nancy
Localiser le poste
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 2026-2277820
