Agent de Cave - Technicien Polyvalent H/F

Vitijob

Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey (71), un(e) Agent de Cave / Technicien Polyvalent (H/F). Au coeur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 65ha de vigne en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune. Sous la direction de la responsable de la maison, vous serez en charge des missions suivantes : Travailler en binôme avec la responsable de cave sur l'ensemble des travaux liés à l'activité principale du site : vendanges, élevage des vins en fûts, mise en bouteilles Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène sur le site Appliquer les consignes de travail avec rigueur Assurer le suivi des révisions et la maintenance préventive des matériels utilisés en cave, ainsi que ponctuellement du bâtiment (électricité, plomberie) Diagnostiquer les pannes avant intervention, en interne ou via un prestataire externe si nécessaire Participer à l'entretien général du site et contribuer à son bon fonctionnement
Caractéristiques du poste : Contrat : CDI - Temps plein Rémunération : à définir selon profil et expérience Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Mercurey (71).