Boulanger H/F

Adecco

Dans le cadre d'un recrutement pour une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, Adecco BELFORT recrute un boulanger expérimenté (H/F) pour renforcer une équipe engagée et passionnée par le savoir-faire artisanal.

Vos missions.
- Assurer la production quotidienne de pains et viennoiseries
- Maîtriser les pétrissages, fermentations, façonnages et cuissons
- Travailler dans le respect des recettes, des standards qualité et des règles d'hygiène
- Participer à l'organisation du laboratoire et au bon déroulement de la production
- Être force de proposition pour l'amélioration des pratiques et des produits

Profil recherché.
- Boulanger confirmé, autonome et rigoureux
- Solide expérience en boulangerie artisanale
- Maîtrise des bases traditionnelles (travail sur levain apprécié)
- Sens des responsabilités, esprit d'équipe et fiabilité
- Respect des exigences de qualité et des délais de production

Ce qui est proposé.
- Intégration dans une structure artisanale à taille humaine
- Environnement de travail stable et organisé
- Conditions attractives selon profil et expérience
- Poste offrant une autonomie réelle dans la production