Pâtissier - Pâtissiere de Restaurant H/F

le Bikini

*****Poste non logé*****
Pour renforcer notre équipe durant la saison estivale, notre restaurant en bord de mer, d'une capacité d'environ 150 couverts, recrute un PÂTISSIER (H/F) -

Missions principales :
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Collaborer avec le chef cuisinier
- Gérer les stocks de matières premières et commander les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Expérience préalable de 3 mois minimum souhaité
- Connaissance des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
- Respect des horaires et des procédures établies.

Conditions de travail :
- Horaires en coupure.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Heures supplémentaires payées et majorées (non récupérées).
- Utilisation d'une pointeuse pour enregistrer les horaires effectués.

Pour postulez, envoyez votre CV et une lettre de motivation