Détail du poste
Domaine de 4,7ha - Agriculture Biologique - Agroforesterie - Sol Vivant - Vin Naturel - Distillation - Vinaigre
Travail polyvalent à la vigne et à la cave
Lieux de travail :
3,60 ha sur Beaumont en Véron
0,50 ha sur Savigny en Véron
0,25 ha sur Cinais
0,25 ha sur Saint Germain sur Vienne
0,10 ha sur Candes Saint Martin
Cave à La Roncheraie (entre Candes Saint Martin, Saint Germain sur Vienne et Couziers)
Description du poste :
-Travaux de la vigne tout au long de l'année (taille, tirage du bois, pliage, ébourgeonnage, tonte, palissage, tressage, gestion de l'équipe de vendange, plantation...)
-Travaux de cave au printemps et à l'automne (mise en bouteille, encuvage, décuvage, pressurages...)
-Majoritairement en autonomie, sous la responsabilité du Vigneron
-35h/semaine avec possibilité d'aménager l'emploi du temps
-Débutant(e)s accepté(e)s, l'expérience est un plus
Philosophie de domaine :
Enherbement permanent sans travail du sol
Pas de produits de synthèse
Taille physiologique
Peu de passage en tracteur, pas de rognage
Vendanges manuelles
Production de vins naturels sans intrants
Pas de mécanisation à la cave
Pressurage manuel
Mise en bouteille par nous même sans souffre
Diversification en cours avec création d'une distillerie et d'une vinaigrerie
Le profil recherché
Compétences: Techniques d'ébourgeonnage,Techniques de soins aux arbres ou ceps,Techniques de taille de fructification,Agriculture biologique,Agronomie,Gestion des habitats naturels,Physiologie végétale,Techniques d'embouteillage,Techniques de taille de végétaux,Techniques de vinification,Utilisation d'outils de taille,Entretenir un arbre, une plantation,Contrôler la maturité d'un fruit,Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre,Planter un arbre, une plante, un végétal,Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Surveiller l'état d'une plantation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
La carte
6 Rue Trochet
37500 Candes-Saint-Martin
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207WWBP