Les missions du poste
Vous souhaitez apprendre un métier d'avenir ? Vous vous lancez dans la vie active ou vous souhaitez engager une reconversion professionnelle ?
Nous vous proposons de vous former en alternance pour devenir le traditionnel boulanger, passionné et fin technicien.
A l'issue de votre formation, vous serez capable :
d'assurer les tâches de fabrication des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
de maîtriser les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez
de connaitre les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier
d'avoir pour priorité la satisfaction du client
Lors de votre formation vous apprendrez également à respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin.
Vous serez également en capacité de maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage.
Le profil recherché
Vous êtes rigoureux, exigeant et dynamique car le métier de boulanger implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.).
Vous aimez la relation humaine, le travail d'équipe et vous avez le sens de la relation client.
Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre, en rédigeant une lettre de motivation expliquant votre projet et en indiquant le rythme de votre alternance.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Impasse des Artisans
42700 Firminy
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 26-08642
