Groupement Mousquetaires emploi
Groupement Mousquetaires recrutement

Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie H/F Groupement Mousquetaires

  • Toulouse - 31
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 3 à 5 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

Au sein de la Direction Régionale Sud-Ouest, et rattaché au Responsable Pôle Performance Point de Vente, nous recherchons un Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie F/H en CDI.

CDI à pourvoir dès que possible et rattaché à notre base régionale de Bressols.

Poste en itinérance sur les départements suivants : Aveyron (12), Ariège (09), Cantal (15), Haute-Garonne (31), Gers (32), Gironde (33), Landes (40), Lot (46), Lot-et-Garonne (47), Pyrénées-Atlantiques (64), Hautes-Pyrénées (65), Tarn (81), Tarn-et-Garonne (82).

Concrètement, quelles seront vos missions ? 🔎

En tant que Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (BVP), vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour de 4 volets :

Formation des collaborateurs

  • Former les collaborateurs des Points de Vente sur votre rayon pour développer le CA et accroître la rentabilité du rayon d'expertise
  • Faire monter en compétences les collaborateurs sur le rayon

Accompagnement des Points de Vente lors d'évènements structurels (création, agrandissement, transfert, remodeling, raliement)

  • Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place
  • Conseiller l'adhérent sur ses choix de matériel, installation, organisation d'équipe nécessaire au regard des objectifs
  • Conseiller les collaborateurs Point de Vente sur le choix à effectuer en termes de gammes, d'implantation et d'animation dans le cadre de l'évolution du Point de Vente

Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client et dans une démarche qualité

  • Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale
  • Proposer des axes d'amélioration

Garantie de la stratégie et des partis-pris de l'Enseigne sur votre rayon

  • Maitriser le positionnement, les préconisations et les partis pris de l'Enseigne dans la gestion du rayon

Vous pourriez également contribuer à d'autres projets.

Le profil recherché

Et si vos compétences venaient nourrir notre mission ?

  • De formation Bac +2, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, en tant que manager de rayon ou dans un poste similaire, idéalement sur différentes enseignes et/ou tailles de points de vente.
  • Vous avez le sens de la pédagogie et de l'écoute, vous êtes également autonome et organisé.
  • Pour ce métier, il est nécessaire également d'être force de proposition, de savoir convaincre tout en diplomatie.
  • En outre, vous maitrisez le pack office.

ITMHIRING

Infos complémentaires

Package :

  • Travail du LUNDI au VENDREDI
  • Salaire fixe + 13ème mois
  • Prime sur objectifs
  • Prime intéressement & participation
  • Statut cadre, forfait jour
  • Véhicule de service avec prise en charge des différents frais liés aux déplacements

Envie de rejoindre les enseignes Intermarché & Netto ? Engagez-vous concrètement dans l'action avec nous pour relever nos défis d'aujourd'hui et de demain ! Parlons-en très vite !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.

  • Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.

  • Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.

  • Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.

  • Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.

Publiée le 06/06/2026 - Réf : REF8711B

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