Détail du poste
agent d'entretien des locaux et en restauration collective scolaire
Préparer et mettre en état de propreté les locaux en fonction du protocole sanitaire
préparer et mettre en état de propreté des locaux
Sortir les différents containers des sites la veille du jour de ramassage et les rentrer
Gérer l'approvisionnement des produits et matériel d'entretien
Prendre et communiquer les effectifs
Réceptionner les chariots chauffants, préparer les plats et les servir (self et à table)
Mettre en place le couvert
Nettoyer la petite et grosse plonge
Entretenir et désinfecter les locaux et le matériel de restauration suivant le protocole HACCP
Répartir le linge sale dans différents sacs et l'emmener au point de ramassage du linge
Signaler les dysfonctionnements et les difficultés rencontrées
Le profil recherché
connaissance et pratique des normes HACCP et du code couleur en nettoyage
Connaissance des expérience dans poste similaire appréciée
Autonomie, disponibilité, organisation, adaptabilité
Publiée le 06/05/2026 - Réf : O045260430001868
