Détail du poste
Le dauphin gourmand est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Nous recherchons un(e) apprenti(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et se former au métier de boulanger.
Missions :
- Apprentissage des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Préparation des pâtes et des différentes recettes de pain et de viennoiseries.
- Participation à la fabrication des produits de boulangerie.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la vente et au conseil client.
Formation :
- Personne en préparation du Brevet Professionnel en Boulangerie en alternance avec le CFA/CECOF d'Ambérieu.
- Formation théorique et pratique en entreprise et en centre de formation.
Conditions :
- Salaire selon la grille de rémunération des apprentis en vigueur.
- Horaires adaptés à l'alternance (travail en boulangerie tôt le matin).
Contact : Pour postuler, présentez-vous à la boulangerie avec votre CV, horaires du Mardi au Dimanche matin de 8H30 à 12H.
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
421 Avenue de Lyon
01960 Péronnas
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 207WPFL
