Les missions du poste
Du pain paysan, bio et local au quotidien!
Blés et céréales cultivées exclusivement en Charente et en AB, farines faites au fournil sur meule de pierre, levain naturel et gros sel marin.
Une large gamme de pains, natures, graines, spéciaux ... pétrissages manuels et mécaniques.
Temps de travail : 35 à 39h par semaine en fonction des besoins.
Horaires: 4h - 11h
Deux jours de repos par semaine dont un weekend entier par rotation.
Salaire brut : 13€/h
Poste à pourvoir dès juillet 2026.
Vous bénéficierez d'une formation interne pour adapter votre pratique à la notre si nécessaire.
Retrouver le goût de faire du pain à l'ancienne mais avec une approche moderne.
Venez intégrer notre équipe !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de pétrissage manuel,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Betoulle Geoffrey
Nous créons la première boulangerie-paysanne de Charente sur Angoulême !
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 207WWZC
