Les missions du poste
Notre agence SUP INTERIM Villefranche-sur-Saône recherche pour l'un de ses clients à Villefranche-sur-Saône un(e) poissonnier/poissonnière expérimenté(e). Vous serez en charge de la préparation, de la vente et du conseil auprès de la clientèle, tout en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés. Missions principales :
- Découpe, préparation et filetage des poissons et fruits de mer
- Vider et nettoyer les poissons en respectant les normes d'hygiène
- Mise en place des étals et organisation des produits en rayon
- Vente et conseil auprès des client(e)s, orientation sur le choix des produits
- Préparation et ouverture des huîtres pour le bar à huîtres
- Gestion des stocks et suivi de la fraîcheur des produits
- Maintien de la propreté du poste de travail et respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Occasionnellement, participation à la réception et au contrôle des livraisons
Le profil recherché
- Expérience confirmée en poissonnerie et fruits de mer
- Maitrise des techniques de découpe, filetage et préparation
- Habitude et aptitude à ouvrir des huîtres en quantité
- Sens du service, relation client et conseils personnalisés
- Autonomie, rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler dans un environnement froid et debout
- Respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Polyvalence et esprit d'équipe
Conditions :
- Contrat intérim : 20 à 30 heures par semaine
- Possibilité d'évolution en CDI 39h selon performance
- Période d'essai en mai, début du poste en juin
- Localisation : Villefranche-sur-Saône
L'entreprise
Notre équipe caladoise privilégie la proximité avec ses intérimaires et le service client.
Elle intervient aussi bien dans l'Industrie que dans le BTP, le Transport/Logistique, le Médical et le Tertiaire.
Entreprise familiale d'une centaine d'agences et membre associé du réseau DOMITIS, nous travaillons avec les plus grands donneurs d'ordres ainsi qu'avec les PME-PMI locales.
Infos complémentaires
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 29322590 SUP-2026-05-263308
