Apprenti Boulanger H/F

Boulangerie Patisserie

Nous recherchons un apprenti boulanger H/F motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez formé(e) aux techniques de boulangerie et de viennoiserie, et participerez à toutes les étapes de fabrication, de la préparation à la cuisson au four. Vous serez également amené(e) à manipuler des charges lourdes (plaques).

Missions principales :

Préparation des pâtes et des viennoiseries
Façonnage et cuisson des produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel

Formation :

Préparation d'un CAP Boulangerie (1ère année)
École au choix du candidat
Les horaires et jours travaillés seront définis selon le rythme de l'alternance.

Profil recherché :

Motivation pour le métier de boulanger
Capacité à travailler en équipe
Manipulation de charges lourdes
Ponctualité et rigueur