Pâtissier H/F
Auberge Lou Pinatou
- Solignac-sous-Roche - 43
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour notre restaurant nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe.
Tous nos produits et nos pâtes sont élaborés à partir de matières premières.
Missions : - Élaboration des desserts du restaurant avec un commis
Préparation des mises en places, suivi du service et de la qualité .
Gestion des stocks
Mise en place des recettes fourni par les chefs de cuisine.
Possibilité de créer ses propres recettes .
- Respect des normes d'hygiène et sécurité.
Profil recherché : -
CAP pâtissier ou BTM ou mention complémentaire dessert de restaurant
Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e), -
Vous savez travailler en toute autonomie et appréciez le travail en équipe.
Conditions de travail du mercredi au samedi travail en coupure repos dimanche lundi mardi
salaire net 1800€ pour 40h par semaine
-Mutuelle intérésante pris en charge à 60%
-Pourboire
repos dimanche lundi et mardi
2semaine congé à Noël, 2 en avril et une dernière aout 1ere septembre
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 207TGGN
