Détail du poste
L'activité s'exerce au sein de la boucherie Al Amana, située à Longwy, spécialisée dans la boucherie, la charcuterie et la vente de produits alimentaires de qualité. La boutique propose un service de proximité et met l'accent sur la fraîcheur des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction de sa clientèle. L'entreprise fonctionne dans un cadre artisanal et convivial, avec une activité soutenue nécessitant rigueur, réactivité et sens du travail bien fait.
Rattaché(e) au responsable de la boucherie, le boucher désosseur (H/F) sera chargé(e) des missions suivantes :
Désosser, découper et préparer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Assurer la mise en valeur des produits et leur présentation en vitrine.
Participer à l'entretien du matériel, du poste de travail et à la bonne tenue de l'espace de vente.
Contribuer au bon fonctionnement de l'activité quotidienne de la boucherie.
Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Langues: Arabe exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
12 Rue du Pulventeux
54400 Longwy
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207SWSJ
