Détail du poste
Préparation et découpe :
Découpe les carcasses ou morceaux de viande, Désosser, découper et parer les pièces (boeuf, porc, volaille, etc), Préparer des spécialités (saucisses, brochettes...)
Hygiène et sécurité : respecter strictement les règles d'hygiène (chaîne du froid, nettoyage du matériel), entretenir le poste de travail et les équipements. .HACCP.
Vente et Accueil et gestion des stocks.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,possibilité formation en interne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,possibilité formation en interne
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
La carte
596 Avenue de Trévoux
01000 Saint-Denis-lès-Bourg
Localiser le poste
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207SMPF
