Détail du poste
Le Gavrinis, Hôtel, Restaurant, une Etoile au guide Michelin situé en plein coeur du Golfe du Morbihan à Baden proche de Vannes www.gavrinis.com
Le Chef Luca Marteddu recrute de futur collaborateur au restaurant pour renforcer ses équipes
- Pâtissier de restaurant gastronomique ( h/F)
Repos : 3 jours hors saison/ 2.5 jours en saison
Intégrez une équipe dynamique en pleine évolution. La cuisine du Chef Luca Marteddu, se renforce pour préserver un cadre familial, favoriser le travail quotidien autour du terroir, produits frais et des valeurs humaines.
Postuler à ****@****.** : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La carte
1 Rue de l'Île Gavrinis
56870 Baden
Localiser le poste
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207RVXS
