Les missions du poste
Vous souhaitez exercer un métier créatif !
Le CFA du Beaujolais, situé à Tarare, recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) préparant le CAP Pâtissier. Il travaille souvent en équipe, comme ouvrier de production en pâtisserie artisanale, restaurant traditionnel ou collectif, en entreprise industrielle ou dans la grande distribution.
Vos missions :
- Participer à la fabrication des pâtisseries, viennoiseries et desserts
- Préparer les ingrédients et réaliser les pesées
- Apprendre les techniques de base (crèmes, pâtes, cuissons, dressage)
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
- Contribuer à la mise en vitrine et à la présentation des produits
Le profil recherché
Des jeunes motivés pour intégrer un CAP Pâtissier en 1 ou 2 ans sur le site de Tarare, structure dynamique et à taille humaine.
- Sens créatif et artistique innovant
- Minutie et attention
- Sens de l'organisation
- Bonne gestion du stress et bonne résistance physique
- Sens du contact clientèle
- Capacité à travailler en équipe
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et créatif(ve)
- Vous avez une réelle passion pour la pâtisserie
- Vous appréciez le travail en équipe et les horaires matinaux
Se former en alternance chez CFA du Beaujolais
Le CFA du Beaujolais, coadministré par la CMA du Rhône, la CCI du Beaujolais et l'OGEC Notre-Dame, bénéficie de plus de 50 ans d'ancrage dans le territoire beaujolais. Le CFA du Beaujolais accueille près de 720 apprentis sur ses deux sites de Limas et Tarare.
Le CFA propose des formations de niveau 3 et 4 dans des filières variées telles que la maintenance, la carrosserie et la peinture automobiles, la coiffure, le commerce, la petite enfance, la logistique, la maintenance des installations thermiques, ainsi que la cuisine et la pâtisserie. Grâce à un accompagnement individualisé et à des partenariats solides avec les entreprises locales, le CFA du Beaujolais se positionne comme un acteur clé de la formation en alternance, offrant d'excellentes perspectives d'insertion professionnelle.
Infos complémentaires
La formation est intégralement financée dans le cadre de l'alternance. Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'intervenants issus du monde professionnel, d'un réseau d'entreprises partenaires, de locaux modernes, d'une solution de restauration sur place et d'un parking gratuit à disposition.
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 4029074/28641410 AP/69V
