Détail du poste
Entreprise artisanale, composée actuellement de 4 personnes, recherche un(e) boulanger(ère) pour renforcer son équipe dans le cadre d'un contrat saisonnier à temps plein.
Vos missions :
Fabrication des pains et viennoiseries selon des méthodes artisanales
Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson
Gestion et organisation de la production quotidienne
Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
Entretien du poste de travail et du matériel
Travail en équipe dans un esprit convivial et professionnel
Profil recherché :
Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
Expérience en boulangerie artisanale souhaitée
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Motivation, ponctualité et esprit d'équipe
Conditions de travail :
Contrat saisonnier - temps plein
Repos fixe le mercredi
Un second jour de repos à définir, hors week-end
Travail les week-ends
Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
32 Route de Pont-Aven
29910 Trégunc
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207QCRF
