Les missions du poste
- Réceptionner er contrôler la qualité des produits de la mer.
- Réaliser la préparation des poissons (écaillage, vidage)
- Mettre en place et approvisionner le rayon (glace, présentation).
- Assurer la vente et le conseil client.
- \n Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la rotation deqs produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretenir le matériel et le poste de travail.
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques de préparation des poissons.
- Sens du service et bonne présentation.
- Rigueur, rapidité et autonomie.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 29256133 1777383802547x627238201067044900