Apprenti Boulanger H/F
au Galop' Pain
- Chantilly - 60
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour la rentrée de Septembre 2026, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe à taille humaine.
Vous participez principalement à :
- la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation..)
- la cuisson des produits...
Vous oeuvrez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez accompagné(e) à votre montée en compétences et encadré(e) par un boulanger expérimenté.
Idéalement, vous avez une 1ère approche du métier acquise lors d'un stage. Vous faites preuve de motivation et de dynamisme
Votre planning sera adapté au centre de formation, ouverture de la boulangerie du lundi au dimanche - fermeture les mercredi et jeudi.
Vous travaillez de 6h à 13h.
Vous préparez un CAP Boulanger en 2 ans ou une mention en boulangerie d'1 an, transmettez nous votre candidature par mail et déposez votre lettre de motivation à la boulangerie.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 21/06/2026 - Réf : 207PSKP
