Détail du poste
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie familiale nous recherchons un pâtissier.
Le pâtissier est un artiste de la gourmandise, il crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Vous devez :
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Une semaine sur 2, vous ne travaillez pas le mercredi et le dimanche et la semaine d'après le samedi et le dimanche
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
2 Rue Jules Cayaux
27220 Saint-André-de-l'Eure
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207PWJQ
