Les missions du poste
Envie d'un poste concret dans le secteur alimentaire sur le secteur rochelais ou rochefortais ? En tant que charcutier/traiteur, vous intervenez pour préparer, découper et sublimer les produits de charcuterie et de traiteur afin d'offrir aux clients des produits frais, savoureux et attractifs.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer, découper et mettre en valeur les produits de charcuterie (jambons, saucisses, pâtés...)
- Élaborer et présenter des plats traiteur, buffets et préparations culinaires
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Conseiller les clients sur les produits et leur préparation
- Assurer la mise en avant attractive des produits en rayon
- Utiliser les équipements professionnels (couteaux, trancheuses, hachoirs...)
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
- Rigueur, précision et créativité culinaire
- Maîtrise des techniques de découpe, préparation et mise en valeur des produits
- Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité
L'entreprise
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 29237571 Charcutier/traiteur H/F
