Responsable Adjoint de Magasin Pleurtuit H/F

Holding Louise

Rejoignez Boulangerie Louise - le goût du bon, du vrai, du fait maison !

Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain.
On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.

Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d'accueillir chaque client comme un habitué.

Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable.

Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise !



Descriptif :

Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons un/une Responsable Adjoint de magasin pour notre boulangerie de Pleurtuit.

En tant que Responsable Adjoint de Magasin, vous secondez le Responsable dans la gestion quotidienne de la boulangerie. Vous êtes un véritable relais managérial et opérationnel, garant de la performance commerciale, de la qualité du service client et du bon fonctionnement de l'équipe.

Vos missions principales :

Participer activement au management des équipes : recrutement, intégration, formation, plannings, suivi RH
Contribuer au développement des compétences et à la cohésion d'équipe
Assurer la dynamique commerciale : respect du merchandising, animation des opérations, qualité de service
Être exemplaire sur la vente et la production des produits
Veiller au respect des standards Louise (hygiène, sécurité, qualité, parcours client)
Participer à la gestion économique : suivi des indicateurs, inventaires, optimisation des stocks et des marges
Profil recherché
Vous avez une première expérience réussie dans le commerce ou la restauration, avec des responsabilités managériales.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des fonctions de Responsable de magasin

Vous vous reconnaissez. rejoignez-nous



Ce que Boulangerie Louise vous offre :

Une formation de 3 semaines sur votre métier
De la formation continue en e-learning
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé


TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.