Les missions du poste
Nous recherchons pour l'un de nos client dans le secteur de la grande distribution, un(e) boulanger(ère) H/F.
Vos missions :
- Préparer, pétrir et cuire les différentes variétés de pains et viennoiseries selon les recettes et standards du client
- Assurer la mise en place et le suivi de la production quotidienne en respectant les cadences de la grande distribution
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes (HACCP)
- Gérer les cuissons et les approvisionnements du rayon boulangerie
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel
Le profil recherché
- CAP/BEP Boulangerie
- Expérience boulangerie artisanale ou en grande distribution
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bon relationnel
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez une équipe dynamique au sein de la grande distribution !
L'entreprise
Sofitex en images
Publiée le 27/04/2026 - Réf : F5VQS5ZUKZWV