Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier d'Acheteur(euse) pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot.
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
- Collaborer avec des fournisseurs de renom pour garantir la qualité et l'excellence des produits proposés.
- Contribuer à l'amélioration continue de nos processus d'approvisionnement.
- Participer activement à l'avancement de notre démarche RSE.
- Rechercher de nouveaux fournisseurs de produits locaux et français.
- Développer vos compétences en négociation, communication et travail d'équipe.
- Lancement d'appels d'offres et négociation tarifaire.
- Rationalisation des références produits en lien avec les services internes.
- Validation des réceptions de marchandises.
- Gestion des factures fournisseurs.
- Assistance à l'équipe achats dans leurs tâches quotidiennes.
- Respecter les exigences RSE liées au poste (respect du tri, économie d'eau et d'énergie...).
Le profil recherché
Votre profil :
- Étudiant(e) en alternance Bac +3/Bac +4 dans le domaine des achats, de la gestion, du commerce ou tout autre domaine connexe.
- Passionné(e) par la gastronomie et le luxe, avec un intérêt pour les défis liés aux achats.
- Excellentes compétences en communication, en négociation et en travail d'équipe.
- Capacité à gérer efficacement les situations sous pression.
- Rigoureux(euse) et organisé(e) avec un esprit de synthèse et d'analyse.
Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.
CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979)
Rémunération : selon grille d'alternance
Infos complémentaires
Nos avantages :
- Cantines d'entreprise
- Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
- Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
- Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
- CSE
- Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Tri des CV par le service RH
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Entretien ou visio avec le service RH
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Entretien avec le manager
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Debrief du test de recrutement (selon profil)
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Potel et Chabot en images
Publiée le 27/04/2026 - Réf : REF102846P
