Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former au métier d'assistant(e) administratif(ve) au sein de nos équipes de pâtisserie pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Potel et Chabot.
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer, avec le manager, les plannings hebdomadaires des équipes de production,
- S'assurer de la signature des collaborateurs sur les feuilles de présences transmises aux responsables d'équipes,
- Participer aux traitements des heures supplémentaires et les signaler au service paie et comptabilité,
- Réaliser la saisie informatique,
- Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire...).
Le profil recherché
Votre profil :
Nous recherchons des personnes passionnées par la pâtisserie, motivées, rigoureuses et ayant une bonne organisation.
Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.
CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979)
Rémunération : selon grille d'alternance
Infos complémentaires
Nos avantages :
- Cantines d'entreprise
- Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
- Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
- Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
- CSE
- Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Tri des CV par le service RH
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Entretien ou visio avec le service RH
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Entretien avec le manager
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Debrief du test de recrutement (selon profil)
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Potel et Chabot en images
Publiée le 28/05/2026 - Réf : REF102844R
