Les missions du poste
Le groupe ADEQUAT recherche pour un ses clients, un acteur de la grande districution, un Manager de rayon Poissonnerie H/F :
- Contrat en CDI.
- Situé à COUPVRAY.
Vos Missions :
- Gestion du rayon
Piloter l'activité du rayon poissonnerie (CA, marge, pertes)
Développer les ventes grâce à une offre attractive et qualitative
Mettre en place les opérations commerciales
- Gestion des produits
Superviser la réception, le contrôle et la mise en place des produits
Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité
Optimiser la transformation produit (filetage, préparation)
- Management d'équipe
Encadrer et organiser le travail de votre équipe
Former aux techniques métiers (découpe, hygiène, vente)
Planifier l'activité selon les flux clients
- Hygiène et sécurité
Appliquer strictement les normes HACCP
Contrôler les températures et la chaîne du froid
Assurer la propreté irréprochable du rayon
Votre Profil :
Expérience en grande distribution exigée et en poissonnerie.
Expérience en management indispensable.
Maîtrise du rayon traditionnel fortement appréciée.
Vous avez un bon relationnel client et vous êtes rigoureux et bien organisé.
Rémunération :
CDI Agent de maîtrise
Salaire : 2500€ à 2800€ brut/mois
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##.
Adéquat, Simplement pour vous !
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Adequat Interim
Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, BTP, Tertiaire.
Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes nos annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
La carte
Avenue du Couternois
77700 Serris
Publiée le 25/04/2026 - Réf : 207LVZB
