Détail du poste
La boulangerie de St Antoine L'Abbaye (Village préféré des français en 2025) recherche son/sa Boulanger(ère).
Vous êtes autonome sur votre poste de travail pour :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : pains spéciaux, snacking.
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Gèrer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Poste à pourvoir pour Mi Mai.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
41 Chemin de l'Enclos
38160 Saint Antoine l'Abbaye
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207LJXT