Boucher H/F Groupe Actual

Vous aimez le travail bien fait ?Le respect du produit ?L'ambiance d'une petite équipe soudée ?
Notre client recherche un(e) boucher-charcutier qualifié(e) pour compléter une équipe de 4 personnes passionnées, au sein de leur laboratoire de transformation.
Vos missions :
- Découpe de carcasses de porc

- Fabrication de charcuteries cuites et crues

- Fabrication de conserves

- Aide au conditionnement des produits

Vos tâches quotidiennes :

- Désossage, parage et piéçage des viandes

- Salaison

- Hachage et malaxage

- Poussage des saucisses

- Tranchage des fabrications

- Mise sous vide et aide à l'emballage

- Respect du Plan de Maîtrise Sanitaire

- Nettoyage du matériel

Horaires :
5h00 14h00 - Mission pouvant évoluer sur un autre type de contrat