Les missions du poste
Dans ce contexte, nous créons un poste d'Acheteur / Approvisionneur, avec un véritable rôle à construire et à faire évoluer.
Rattaché(e) à la direction, vous prenez en main un périmètre achats d'environ 1,4M€ (matières premières & emballages)
Vos responsabilités principales s'articulent autour de plusieurs missions :
- Achats & sourcing
Négocier les conditions d'achats auprès des fournisseurs
Identifier et référencer de nouveaux partenaires / développer les partenariats existants
Piloter un portefeuille d'environ 1500 références
- Approvisionnement & gestion opérationnelle
Passer et suivre les commandes via l'ERP
Gérer les litiges, retards et reliquats
Superviser les flux logistiques et les stocks
- Pilotage & structuration
Mettre en place des outils de suivi et d'analyse
Évaluer la performance fournisseurs
Déployer une politique d'achats responsables
Rédiger les non-conformités et fiabiliser les données
- Management
Encadrer 2 gestionnaires de stock
Structurer les process et accompagner les équipes
- Transverse
Suivre les contrats liés aux équipements
Être force de proposition dans l'évolution du poste et de l'organisation
Expérience confirmée en achats / approvisionnement, idéalement en agroalimentaire ou connexe
Capacité à évoluer dans un environnement en pleine structuration
Aisance relationnelle, sens de la négociation et pédagogie
Goût pour le terrain et les environnements PME
Esprit analytique et orienté amélioration continue
Ce que nous vous offrons
Un poste clé à construire, avec de l'impact réel
Une entreprise familiale solide, en croissance
Conditions d'emploi :
CDI - Statut cadre - 35h
Mutuelle + PPV + prime d'assiduité
Poste basé sur site (pas de télétravail)
Le profil recherché
Compétences: Adaptabilité et flexibilité,Capacité d'analyse et de synthèse,Utilisation de logiciels de gestion d'achat,Anticiper des coûts,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Contrôler la conformité des données,Définir des besoins en approvisionnement,Etablir des relations durables avec les fournisseurs,Evaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Mettre en place des indicateurs de performance pour les processus de qualité,Négocier des conditions commerciales,Négocier un contrat,Suivre un contrat, vérifier le respect des clauses contractuelles
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez la Maison Jouvaud
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207KMVR