Détail du poste
Nous recherchons un apprenti pâtissier H/F afin de préparer un CAP, une mention complémentaire ou un BM en pâtisserie.
Alternance en entreprise et centre de formation.
Une lettre de motivation serait un plus
Une période d'immersion pourra être mise en place au démarrage afin de valider le projet
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
24 Rue Coulommière
10000 Troyes
Localiser le poste
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207KLWQ