Détail du poste
La Place Gourmande recherche un(e) pâtissier (H/F) en CDI 35h
Poste à pourvoir dès que possible
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein (35h).
Vous serez en charge de la réalisation des produits de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.
Missions principales :
- Préparer et réaliser les pâtisseries, desserts et viennoiseries
- Assurer la mise en place et la production quotidienne
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent
- Expérience souhaitée sur un poste similaire (débutant accepté selon profil)
- Sens du détail, rigueur et créativité
- Esprit d'équipe et bonne organisation
- Motivation et passion pour le métier
Rémunération : selon profil et expérience
Horaires: de 6h à 13h
Repos tous les mardis (jour de fermeture) et un 2ème repos dans la semaine.
1 week-end par mois (samedi-dimanche) en repos
Pourquoi nous rejoindre ?
- Environnement de travail dynamique
- Équipe conviviale et passionnée
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
10 Rue Olivier de Serres
85500 Les Herbiers
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207KCSL
