Les missions du poste
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Habitués à former des alternants depuis de nombreuses années, nous savons que l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Notre équipe sera là pour vous transmettre son savoir-faire et partager son expérience, afin de vous apprendre le métier passionnant et rigoureux de boucher.
Pour acquérir toutes les compétences nécessaires au métier, vous participerez aux missions suivantes :
Découper, transformer, et désosser des produits carnés
Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
Respecter les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Conseiller, servir et fidéliser la clientèle
Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Contrat de 24 mois, CAP / BP.
La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
Le profil recherché
Boucher c'est un beau métier, et si tu venais le découvrir dans notre magasin ?
Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe.
Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
Vous recherchez à apprendre un métier technique, vous êtes curieux et prêt à vous investir, tout ça au contact de la clientèle, n'hésitez pas à postuler!
Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 23/04/2026 - Réf : APPRENTI BOUCHER 04-2026
