Les missions du poste
L'agence ALLIANCE EMPLOI Lille recrute 1 CUISEUR (H/F) en CDI pour l'une des ses entreprises partenaires dans le domaine agroalimentaire.
Quelles seront vos missions ?
Sous la responsabilité du conducteur de ligne et au chef d'équipe :
- Appliquer le planning établi en amont ou les consignes transmises par le conducteur de ligne
- Démarrer l'ensemble de la cuisine selon les procédures prévues (autocontrôles, modes opératoires, fiches recettes..)
- Procéder aux paramétrages sur la cuisine selon les produits sortis et participer au changement de recette dans le respect des procédures prévues
- Ajuster, si nécessaire en cours de production, la quantité produite en fonction des besoins
- Surveiller et contrôler régulièrement le process de fabrication afin de garantir le bon déroulement du cycle & d'assurer la traçabilité produit
- Réaliser les arrêts de machine selon les protocoles établis
- Gérer les matières premières en fonction des dosages prescrits
- Détecter les anomalies & réaliser la maintenance 1er niveau
- Réaliser les opérations de nettoyage
- Etre force d'amélioration continue
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
Les horaires sont postés en 3x8
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Le profil recherché
- Rigueur, adaptabilité, réactivité et esprit d'équipe sont vos maîtres-mots
- Vous êtes orienté solutions
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en conduite de machine
- OU vous bénéficiez d'une expérience en conduite de machine dans un secteur d'activité similaire
L'entreprise
Notre mission est simple : apporter la bonne compétence au bon moment. Et c'est là que vous entrez en jeu !
Infos complémentaires
Rémunération détaillée (fixe, variable) : Rémunération fixe mensuelle de 2175 € + 13e mois + primes diverses (vacances, paniers repas, habillage)
Alliance Emploi en images
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 2026-2862