Responsable de Secteur H/F Elior

Véritable chef d'orchestre, vous pilotez et animez à distance plusieurs sites de restauration collective. Votre objectif ? Offrir chaque jour une expérience de qualité aux convives, tout en développant la performance économique et la satisfaction client.
Entre terrain, management et stratégie, vous êtes au coeur de l'action.
🔎 Pilotage des opérations
- Garantir la qualité des prestations et le respect des engagements contractuels
- Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accompagner les équipes dans l'organisation et l'optimisation des sites
- Participer aux ouvertures de nouveaux restaurants

📊 Gestion & performance
- Suivre et optimiser les résultats financiers de votre secteur
- Analyser, ajuster, faire grandir la rentabilité
- Construire et piloter les budgets avec vos équipes
- Mettre en place des plans d'actions concrets et efficaces

🤝 Relation client & développement
- Fidéliser et développer un portefeuille de clients partenaires
- Identifier de nouvelles opportunités de croissance
- Répondre aux appels d'offres et mener les négociations
- Porter une image de marque forte et positive

👥 Management & leadership
- Animer, fédérer et faire grandir vos équipes
- Recruter, intégrer et développer les talents
- Accompagner les managers sur le terrain
- Créer une dynamique collective basée sur la confiance et la performance