Détail du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un aide pâtissier H/F pour la saison estivale à Saint-Étienne-de-Lugdarès (07590).
Mission à pourvoir en juillet et août 2026, avec possibilité de prolongation sur le mois de septembre.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Participer à l'élaboration des pâtisseries (montage, dressage.).
- Assurer la cuisson des gâteaux et viennoiseries.
- Appliquer les recettes et consignes de production.
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Conditions :
- Temps plein.
- Travail en équipe dans un environnement dynamique.
- Travail possible les week-ends.
Rémunération : à partir de 12,14 € brut/heure (évolutif selon profil).
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie).
- Vous avez idéalement une première expérience en pâtisserie.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez les normes d'hygiène.
- Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Régler les paramètres des machines de cuisson,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 207HHDB