Détail du poste
Nous recherchons un(e) boucher(e) (H/F) pour rejoindre notre boucherie située à Longuenesse.
Vos missions :
- Découpe, désossage et parage des viandes
- Préparation des produits élaborés : merguez, saucisses, cordons bleus et autres spécialités
- Mise en valeur des produits et préparation des pièces de vente
- Accueil et conseil client
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien des surfaces et du matériel
- Gestion et respect des DLC, rotation des stocks et traçabilité des produits
- Montage et entretien de vitrines attractives, propres et soignées
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP boucherie obligatoire
- Expérience en boucherie exigée
- Maîtrise du désossage, parage et préparation des produits carnés
- Bonne présentation, sens du service client et esprit d'équipe
- Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution
- Maîtrise du français obligatoire. La pratique de l'arabe est nécessaire pour échanger avec une partie de la clientèle.
LES + QUI FERONT LA DIFFÉRENCE:
- Un vrai sens du travail bien fait et de la qualité produits
- La capacité à être autonome et efficace dès la prise de poste
- Le souci constant de la présentation et de la satisfaction clientèle
- Un communication fluide avec une clientèle variée.
Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez intégrer une équipe sérieuse et conviviale, envoyez-nous votre candidature !
Contact : ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de vente de produits carnés,Découper, désosser, parer de la viande
Langues: Arabe exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
Allée Honoré de Balzac
62219 Longuenesse
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207DRSK
