Détail du poste
Lieu : Paris 15e
Contrat : CDI / CDD (selon profil)
-À propos de nous
Rejoignez une pâtisserie artisanale animée par une équipe jeune, dynamique et passionnée ! Nous mettons un point d'honneur à travailler dans la bonne humeur et l'exigence du goût. Que vous soyez un professionnel confirmé ou un jeune diplômé (CAP/BTM) fraîchement sorti de l'école, c'est votre motivation qui fera la différence.
-Vos missions
Sous la responsabilité du chef ou en autonomie selon votre profil, vous participerez activement à la production quotidienne :
Confection : Tartes, biscuits et gâteaux de voyage.
Préparations : Élaboration des diverses bases pour nos entremets.
Entretien : Nettoyage du laboratoire (en équipe ou partiel selon le poste).
-Organisation du travail
Le planning sera défini selon les besoins de production de la boutique, sur la base de l'un des créneaux suivants :
Soit en horaire de matin : 04h30 - 12h00 (avec pause).
Soit en horaire décalé : 10h00 - 17h30 (avec pause de 30 min).
Repos : 2 jours de repos hebdomadaires (jours à définir).
-Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et vous aimez le travail bien fait.
Débutants acceptés : nous sommes prêts à vous former et à vous accompagner dans votre insertion professionnelle.
-Les petits plus
Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée.
Facilité d'accès : Une place de parking sécurisée pour deux-roues peut être mise à votre disposition.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207FDVK
