Détail du poste
Fabrication de charcuterie artisanale (saucisserie , boudin, sec...), découpe
Travail du lundi au vendredi
Prévoir un démarrage à 6h.
Si vous avez des compétences extra-professionnelles dans le domaine , n'hésitez pas à postuler sur cette offre!
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Chaîne du froid,Normes sanitaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Identifier les types et morceaux de viande,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Trier des pièces de viande,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Chaîne du froid,Normes sanitaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Identifier les types et morceaux de viande,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Trier des pièces de viande,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
42 Avenue de la Rijole
09100 Pamiers
Localiser le poste
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207GNJX
