Détail du poste
Vous aurez pour mission :
- la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande
- la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- le conseil aux clients sur le choix des produits et leur préparation
Vous travaillez aux Halles de PAU du lundi au jeudi 7h à13h et du vendredi au samedi 6h à 14h + un dimanche par mois
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - cuisine/ charcuterie / boucherie
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
La carte
25 Rue Jean Zay
64000 Pau
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Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207GBVH
